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        煮文化vs烹文化
    皇帝用大方鼎煮肉的过程,就叫做烹!并且黄帝有九个鼎,四条腿的鼎,里面倒进猪油,放上牛肉或羊肉或猪肉,下面用柴火烧,直到把肉炸熟了,淳香扑鼻。一般诸侯王、贵族有三五个烧肉的鼎,据说有的帝王还有十二个鼎。所以叫一言九鼎[一句话的份量相当于九个大方鼎的重量],一诺千金,是皇帝才有的权力,权威和发言权。所以拥有大方鼎的帝王、诸侯王、贵族等烧肉的过程称为烹!后来慢慢延伸到皇帝、贵族煮茶的过程,也叫烹茶!茶圣陆羽煮茶的过程,称之为烹茶!烹与煮的不同,就是“亨”与“者”的不同,“者”是指普通人,“亨”是代表高贵、帝王!“烹”字变成了皇帝贵族使用的专用名词,随着时间的推移与社会的发展,慢慢地走向社会,比如现在CCTV2举办的烹饪大赛慢慢的平民化了,有烹饪技术的厨官都可以参加了,原来是我想是宫廷里面的烹官大赛,就像“享年”这个词一样,以前是皇帝专用的,现在有点名望的人死了以后,也可称“享年几岁”经常看到听到‘久经考验无产阶级革命家,马克思主义追随者,中国共产党的优秀党员,xxxx于x年x月x天xx逝世,享年xxx岁。然后安葬在新中国的靖国神社----北京八宝山革命烈士公墓。2008年10月15日台湾实业大亨台塑集团王永庆先生逝世。台湾媒体上称享寿92岁。不叫享年92岁。有点读不懂。可能是官与商不同。是有吃有穿有地位享福的一生;平民死了以后,叫做“卒于XX年”!根本谈不上享受,享乐,享福。人权也享不到多少,叫无名小兵,自然没有享年的份。如果用上享字可能会诛连9族。
        (三只脚的圆鼎是祭祠用的香炉和炼丹炉]一言九鼎可能是四只脚的大方鼎。人声鼎沸的意思是人叫喊讲话的声音象鼎里面的油沸腾的响声一样大。所以鼎肯定是烧吃用的容器。所以这个烧肉过程叫做‘烹’。还有一种说法把肉放在油锅里炸的过程叫做烹。道理差不多。
          茶文化vs淳文化
什么是“淳”?
     就是不含酒精的茶水等
        诸侯王向皇帝进献贡茶,然后皇帝烹起来的茶水就叫“淳”!所以贡茶也可以叫做淳,或叫甘露,甘淳.煮茶的过程叫做烹茶!喝茶叫享淳.茶圣陆羽是专门给王爷贵族和唐朝的皇帝煎茶,煮茶,所以留传下来的画称为陆羽烹茶图.清朝乾隆帝好茶,留下的诗句都用烹茶这词.而皇帝品茶喝茶则叫享淳.民间老百姓喝的茶就是茶水,叫吃茶,喝茶.烧茶的过程就叫做煮茶!在今天社会,这个“淳”也应用在无酒精的饮料、果汁、牛奶、茶、咖啡中,形容这些饮品的高贵性,叫做淳香扑鼻,味道淳厚,贡品级的! 也可以这么说,贡茶称为淳!所以享受生活,亨享淳!后来英国的贵族们,也学着中国皇帝的亨享淳,喜欢上中国的茶,认为这是一种奢侈,把烹茶享淳的过程当作一种享受。
         酒文化vs醇文化
什么是“醇”?
        贡酒叫做醇!
        民间有酒精的叫做酒,有猕猴桃酒、白酒、黄酒、葡萄酒!品质特别好的酒,向皇帝进贡,这种贡品级的酒就叫做醇!然后皇帝饮酒叫做享醇,也叫做享受!同样,喝茶也叫做享淳!所以享受生活,亨享醇!民间百姓的酒叫酒香扑鼻,帝王喝的贡酒叫醇,叫做醇香扑鼻。(今天市场上卖的茅台醇价格应该比茅台酒贵才可以!古井贡酒应该叫古井醇。古井贡是贡献给皇帝喝的好酒,而帝王贵族们就享受老百姓的贡献的贡酒叫享醇。]听说鼎里面也盛放醇。
        是亨才能享,品品茶,喝喝酒,这就是帝王贵族的茶文化与酒文化!

        作者:朱正力 13968670077
                     不知道对不对,欢迎各位高亨指正!
不指定 2008/07/29 08:36 | by heng | 企业文化 | 评论(64) | 引用(0) | 阅读(21927)
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